Harga menu Rawon Setan Surabaya terbaru bulan Agustus 2023

Harga Menu Rawon Setan Surabaya Terbaru – Kuliner menjadi daya tarik tersendiri saat berkunjung ke kota ini. Salah satu makanan khas yang menarik perhatian warga Jawa Timur adalah Rawon. Rawon tidak hanya enak, tetapi juga menyegarkan dengan aroma rempah yang memikat. Saat Anda berkunjung ke Surabaya, kota yang kaya akan sejarah dan kuliner yang menarik, Anda akan dengan mudah menjumpai warung-warung yang menawarkan menu Rawon.

Salah satu tempat yang menawarkan kelezatan Rawon adalah Rawon Setan, chef legendaris yang selalu menciptakan kenangan kuliner yang tak terlupakan. Artikel ini akan membahas harga menu Rawon Setan Surabaya terkini untuk membantu Anda merencanakan kunjungan kuliner dengan lebih baik. Rawon Setan, hidangan saus hitam berjuluk “Setan”, terkenal dengan kelezatan dan rasanya yang unik.

Di balik namanya yang khas terdapat cerita menarik tentang sejarah stand ini. Rawon Setan merupakan bagian dari sejarah kuliner Surabaya dan menjadi daya tarik bagi pecinta kuliner tradisional Jawa Timur. Perpaduan bumbu yang khas dan kuah yang kental membuat sajian ini begitu istimewa sehingga banyak pengunjung yang kembali untuk mencicipi kuliner Rawon Setan yang nikmat.

Sejarah dan Keunikan Rawon Setan

Rawon Setan, nama yang mencuri perhatian dan melegenda di dunia kuliner Surabaya. Namun di balik julukan khas “Setan” itu ada cerita menarik tentang asal usul dan sejarah warung makan ini. Konon warung Rawon ini diberi nama “Setan” karena dahulu warung ini hanya buka pada malam hari hingga dini hari, seperti setan yang muncul di malam hari.

Namun, jam buka berubah seiring waktu dan Rawon Setan kini menyambut pengunjung dari pagi hingga larut malam. Sebagai salah satu kuliner legendaris di Surabaya, Rawon Setan telah merebut hati banyak pecinta kuliner khas Jawa Timur. Hidangan Rawon yang disajikan di sini memiliki keunikan tersendiri.

Rawon pada dasarnya adalah sop daging sapi, namun yang membuatnya istimewa adalah warna kuahnya yang hitam pekat. Keunikan ini berasal dari penggunaan buah Keluak atau Kluwek sebagai salah satu bahan utama dalam proses memasak Rawon. Biji keluak ini direbus dan dicampur dengan kaldu sapi sehingga menghasilkan warna hitam pekat yang khas.

Rating pengalaman bersantap di Rawon Setan Surabaya

Rawon Setan berhasil merebut hati pengunjung dengan kelezatan dan cita rasanya yang unik. Banyak pengunjung menilai pengalaman bersantap mereka di kedai makanan legendaris ini sebagai sesuatu yang positif. Sebagian besar pengunjung setuju bahwa rasa Rawon yang disajikan di Rawon Setan benar-benar nikmat dan menggugah selera.

Salah satu yang membuat makan di Rawon Setan begitu nikmat adalah potongan daging sapinya yang besar dan empuk. Daging sapi yang dipilih dengan hati-hati dan dimasak dengan baik memastikan tekstur yang lembut dan rasa yang menggiurkan. Tak heran jika setiap suapan daging Rawon menawarkan kenikmatan tiada tara.

Selain itu kuah rawon yang kental dan beraroma menjadi daya tarik tersendiri. Perpaduan bumbu khas dan buah keluak memberikan sentuhan rasa yang unik dan autentik pada kuah hitam yang menggugah selera. Nuansa kuah yang gurih dan hangat berpadu dengan potongan daging yang empuk serta tambahan tauge dan bawang goreng untuk harmoni rasa yang memuaskan.

Pengunjung juga memuji layanan ramah dan cepat yang diberikan oleh staf Rawon Setan. Pramusaji yang berpengalaman dan tanggap dalam menghadapi pengunjung membuat suasana makan semakin menyenangkan. Selain itu, berkat lokasinya yang strategis di depan Hotel JW Marriot Surabaya, warung ini mudah diakses dan selalu ramai pengunjung yang ingin menikmati hidangan lezat di Rawon Setan.

Lokasi dan jam buka Rawon Setan, Suarabaya

Rawon Setan memiliki lokasi yang strategis di Surabaya sehingga mudah diakses oleh pengunjung. Stand makanan ini terletak di depan Hotel JW Marriot Surabaya, tepat di Jl. Embong Malang 78 Kota Surabaya. Karena letaknya di pinggir jalan dan banyaknya mobil yang parkir di sekitar Warung, Rawon Setan selalu ramai oleh lalu lintas pengunjung.

Untuk jam operasionalnya, Rawon Setan telah mengubah jadwal bukanya yang sebelumnya resto ini hanya buka pada malam hari hingga dini hari, kini buka dari pagi hingga larut malam. Dari Minggu hingga Selasa, stand ini buka mulai pukul 07.30 hingga 22.00 WIB, sedangkan jam buka diperpanjang hingga pukul 03.30 WIB dari Rabu hingga Sabtu. Perubahan jam operasional ini memberikan keleluasaan bagi para tamu untuk menikmati sajian lezat Rawon Setan tidak hanya pada malam hari, tetapi juga sepanjang hari.

Harga menu baru Rawon Setan Surabaya

Bagi penikmat kuliner, harga menu menjadi faktor penting saat memilih restoran. Rawon Setan menyajikan hidangan lezat dengan harga terjangkau, menjadikannya pilihan banyak tamu. Berikut daftar harga Rawon Setan Surabaya Meal saat ini:

Daftar harga di atas kami rangkum dari berbagai sumber, termasuk jasa pengiriman. Perhatikan bahwa harga menu dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada kebijakan toko. Selain itu, harga yang tertera di atas belum termasuk biaya tambahan jika ingin menambahkan garnish atau pelengkap lainnya seperti daun bawang, sambal atau jeruk nipis tergantung selera.

Resep dan Bahan Pembuatan Rawon Setan

Rawon Setan, koki legendaris Surabaya, memiliki resep yang menghasilkan hidangan lezat dan unik. Berikut resep dan bahan Rawon Setan yang bisa dicoba di rumah:

Bahan-bahan:

1. 500 gram daging sapi, potong-potong
2. 5 bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. lengkuas 3 cm, dicubit
5. 2 cm jahe, memarkan
6. 2 batang serai, memarkan
7. 2 lembar daun salam
8. 3 lembar daun jeruk
9. 1 buah keluak, rebus dan haluskan bijinya
10. 2 sendok makan minyak goreng
11. Kaldu sapi 1 liter
12. 1 liter air
13. garam secukupnya
14. gula untuk dicicip

Bumbu halus:

1. 5 bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 4 biji kemiri, panggang
4. 1 sendok teh ketumbar, panggang
5. 1 sendok teh jinten, panggang
6. 1 sendok teh merica

Opsi Kerajinan:

1. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.
2. Masukkan daging sapi dan aduk hingga daging berubah warna.
3. Tambahkan lengkuas, jahe, serai, daun salam dan daun jeruk. Campur dengan baik.
4. Tuang kaldu sapi dan air, masak hingga daging empuk dan kuah menyusut.
5. Tambahkan keluak yang sudah dihancurkan dan aduk sampai saus berubah menjadi hitam pekat.
6. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
7. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
8. Sajikan Rawon Setan dengan nasi hangat dan lauk pauk seperti tauge mentah, bawang merah goreng dan sambal.

Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa mencoba membuat masakan Rawon Setan yang enak dan otentik di rumah. Selamat mencoba dan nikmati cita rasa klasik Jawa Timur yang akan menggoda selera Anda!

Source: hargacampur.com