Harga menu animale: Rp 85.000 – Rp 1.150.000. Jenis Menu: Menu Barat, Steak, Camilan, Kue & Roti, Makanan Laut, Mocktail. Jam buka: Hari kerja: 12.00 – 15.00 WIB (makan siang), 17.00 – 22.00 WIB (makan malam). Akhir pekan: 12.00 – 22.00 WIB. Nomor Telepon: 0877 7264 6253. Alamat: MD Place Lantai 11 Jl Setia Budi Selatan No 7, Setia Budi, RT 5, RT.5/RW.1,, Setia Budi, Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta, Indonesia, 12910 .
Sama seperti namanya Satwa merupakan restoran yang memiliki konsep unik dengan binatang. Kamar juga mengusung konsep habitat hewan yang berbeda seperti laut, gua, gunung dan daratan. Hal yang sama juga berlaku untuk menu yang hampir seluruhnya terdiri dari daging. Animale sendiri menawarkan makanan dengan penyajian khas Amerika dengan cita rasa Mediterania.
Perpaduan cita rasa Mediterania dan Amerika menjadikan menu yang lebih beragam. Plus, layanan terbaiknya menjadikan Animale pilihan yang sempurna untuk santapan lezat. Selain itu, kamu bisa menikmati pemandangan gedung-gedung tinggi di Jakarta di restoran ini. Animale benar-benar menawarkan suasana yang mungkin tidak Anda temukan di restoran lain.
Kisaran harga Restoran Animale
Meski agak mahal, tapi harganya sesuai dengan makanan dan layanan berkualitas tinggi. Meski begitu, ternyata masih banyak menu di sini yang harganya di bawah 200.000. Bahkan beberapa menu tersebut memiliki porsi yang cukup besar dan masih bisa dinikmati bersama oleh 3-4 orang. Harga itu sendiri belum termasuk pajak dan biaya layanan (21%).
| Kisaran harga menu Animale | |
| Seri Spread/Stuffed | Rp 98.000 – Rp 175.000 |
| Seri Tossed/Turki | Rp90.000 – Rp150.000 |
| Bagikan seri cinta | Rp 90.000 – Rp 325.000 |
| seri suku cadang | Rp 110.000 – Rp 275.000 |
| Lebih lanjut tentang seri Go Around | Rp 290.000 – Rp 795.000 |
| Steak panggang arang | Rp 310.000 – Rp 1.150.000 |
| #ditchyourboxedpasta | Rp 125.000 – Rp 325.000 |
| Seri Digulung / Dipanggang | Rp 95.000 – Rp 175.000 |
| Akhiri dengan pukulan beruntun | Rp85.000-Rp110.000 |
Baca : Harga RICHEESE FACTORY & Menu Spesial Chicken Cheese Sauce
jam buka
Animale memiliki waktu buka yang berbeda antara hari kerja dan akhir pekan. Pada hari biasa dibagi menjadi 2 jam buka, Makan siang Dan Makan malam. Makan siang buka mulai pukul 12.00 hingga 15.00 dan makan malam mulai pukul 17.00 hingga 22.00. Pada akhir pekan buka mulai pukul 12:00 hingga 22:00.
| jam buka | |
| Hari biasa | Makan Siang (12.00 – 15.00 WIB), Makan Malam (17.00 – 22.00) |
| akhir pekan | 12.00 – 22.00 WIB |
Menu binatang
Animale menawarkan berbagai produk hewani seperti daging sapi, bebek, cumi, kelinci, domba, dll. Memang untuk menunya daging panggangitu dimasak dengan sempurna. Sebut saja Short Rib Tomahawk Meal yang dimasak selama 50 jam. Terlepas dari semua ini, itu harus ditunjukkan Tidak semua menu di sini 100% halal.
Wagyu Foie Gras
Wagyu Foie Gras. Foto: Google Maps/Ronderic
Menu ini menampilkan banyak daging Wagyu dengan Foie gras sangat lembut. Saking lembutnya hingga saat dikunyah teksturnya terasa sangat meleleh seperti selai. Kemudian dagingnya ditaburi kacang pinus, daun arugula dan saus truffle. Menu ini juga disajikan dengan 3 potong Parmesan crispbread (lavash).
Parmesan lavash menjadi lebih enak disantap saat disajikan dengan dagingnya. Wagyu Foie Gras memang menjadi menu pembuka terbaik sebelum menyantap hidangan lainnya. Termasuk dalam serial Share the Love, porsinya besar dan bisa untuk 2-3 orang. Wagyu foie gras berharga sekitar 175.000.
leher domba
leher domba. Foto: Google Maps/Respati Tamio
Dibakar dengan teknologi dipanggang perlahan¸ Leher domba memiliki tekstur yang lembut dan direndam dengan sempurna. Seperti namanya, menu leher domba menyajikan daging domba utuh. Namun pengunjung juga bisa meminta pelayan untuk mencincang daging. Selain daging, menunya juga ada acar wortel, tahini, dan roti pipih.
Cara terbaik untuk memakannya adalah dengan menambahkan daging, acar, dan tahini ke dalam roti. Sensasi gabungan dari tiga rasa yang segar dan kaya akan benar-benar menggiurkan lidah. Untuk menyantap leher domba, pengunjung harus membayar sekitar 275.000 beserta pajak 21%.
sumsum tulang
sumsum tulang. Foto: Google Maps/Alexander Christyo
Animale menawarkan pasta yang cukup unik dalam menu sumsum tulangnya. Seperti namanya, sumsum tulang adalah pasta dengan sejumput tulang sumsum sapi. Aromanya sudah tercium saat pelayan mengikis taburan dari sumsum tulangnya. Setelah disemai, sumsum tulang diaduk agar meresap ke dalam mie dengan sempurna.
Selain itu, sumsum tulangnya juga dilapisi dengan keju parmesan. Sehingga akan menambah rasa gurih saat disantap. Belum lagi tekstur pastanya yang masih terasa sangat kenyal.
Tomahawk bergaris pendek
Tomahawk bergaris pendek. Foto: Google Maps/Irly
Dimasak selama 50 jam, Short Rib Tomahawk memiliki daging yang lembut dan empuk berair. Sangat lembut Anda bahkan tidak perlu mengunyah dagingnya meleleh di dalam mulut. Potongan dagingnya besar dan bisa dibagi dengan orang banyak. Bumbu yang meresap sempurna juga membuat daging lebih pedas dan beraroma.
Warna pink sempurna menyala daging panggang 1 kg ini jadi lebih menggugah selera. Juga pada menu roti kering, saus paprika, mustard dan kol merah. Perpaduan yang mana semuanya akan terasa sangat nikmat jika disantap bersama.
truffle
Truffle. Foto: Google Maps/Rovy
Setelah menyantap berbagai main course, tentunya lebih dimanjakan dengan dessert. Menurut beberapa ulasan, truffle adalah makanan penutup terbaik di Animale. Meski porsinya hanya berisi 5 buah, namun cukup memuaskan pelanggan. Truffle ini memiliki aroma yang khas dan mengandung krim cokelat karamel.
Isian karamel-cokelat-krim membuat Truffle Truffle semakin unik. Selain itu, truffle ini juga menghasilkan rasa manis dan asin yang seimbang. Untuk bisa menyantap truffle truffle, pengunjung harus merogoh kocek sekitar Rp85.000.
Ups kue keju
Ups kue keju. Foto: Google Maps/Narendra Archie
Makanan penutup lain yang tidak boleh Anda lewatkan adalah Oops Cheesetart. Cheesecake ini memiliki rasa yang sedikit pahit dengan aroma keju yang kental. Teksturnya sangat lembut dan lumer baik saat dipotong maupun saat dikunyah.
Meski hanya gurgling, kuenya akan meleleh dan rasanya seperti krim. Menu Oops Cheesetart benar-benar meningkatkan pengalaman bersantap di Animale.
Perabot
Animale menawarkan kamar yang luas dengan sofa mewah dan pemandangan cakrawala Jakarta. Tempat parkirnya juga sangat luas dengan menyediakan basement. Selain itu, ada juga ruang VIP, bar, ruang merokok, toilet bersih, dll. Selain itu, desain restoran yang sangat estetis juga memanjakan mata.
Alamat restoran Animale
Animale berlokasi di MD Place, Lantai 11, Setiabudi Selatan No. 7, Jakarta Selatan. Restoran ini mengusung tema cityscape dalam hal ini Jakarta. Hingga saat ini belum memiliki cabang lain.
Source: travelspromo.com
