Ayam penyet merupakan masakan yang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Menu ini memiliki ciri khas: saus sambal pedas ditambahkan ke dalam daging, dengan saus yang lebih ringan menjadi yang paling populer.
Salah satu restoran yang fokus menyajikan masakan ayam penyet adalah Ayam Penyet Surabaya. Berlokasi di Jalan Affandi No. 28, Gejayan, Jogja, Ayam Penyet Surabaya terkenal dengan menunya yang lezat.
Apalagi kelezatan menu di sini tak lepas dari tangan dingin Puspo Wardoyo yang sejak kecil memiliki naluri memasak ayam yang unik dan diwariskan secara turun temurun.
Oleh karena itu, tak heran jika Ayam Penyet Surabaya menjadi pilihan populer para penikmat kuliner di Jogja yang ingin merasakan cita rasa ayam yang istimewa dan autentik. Penasaran? Ayo lihat sebagian menunya di sini!
1. Set ayam broiler
Menu Ayam Broiler Penyet menjadi pilihan tepat bagi siapa saja yang menyukai daging ayam yang empuk dan berbumbu nikmat. Ayam penyet broiler ini diolah dengan berbagai macam bumbu mulai dari bumbu khas Indonesia hingga bumbu yang lebih pedas.
Saat dihidangkan, ayam penyet broiler ini hadir dalam porsi yang cukup besar dan dijamin mengenyangkan perut Anda. Jangan lupa untuk mencoba sambalnya yang pedas dan gurih, pasti bikin nagih.
Sebagai pelengkap, biasanya disajikan dengan lalapan seperti timun dan tomat, serta nasi putih dan kerupuk.
2. Ayam panggang
Menu Ayam Penyet Bakar merupakan menu yang cocok bagi Anda yang ingin mencoba berbagai rasa Ayam Penyet. Ayam Penyet Bakar ini diolah dengan cara dibakar menggunakan arang, sehingga daging ayam terasa lebih nikmat dan berbau asap.
Saat disajikan, ayam penyet bakar ini juga ditaburi sambal pedas khas Ayam Penyet Surabaya. Sayuran segar seperti mentimun dan tomat selalu menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan ayam penyet panggang ini. Menu ini paling enak disajikan dengan nasi putih dan kerupuk sebagai pendampingnya.
3. Ayam Goreng Sambal Ijo
Menu Ayam Goreng Sambal Ijo di Ayam Penyet Surabaya menjadi pilihan tepat bagi pecinta masakan ayam yang ingin mencicipi cita rasa segar pedas. Ayamnya diolah dengan bumbu khusus dan digoreng hingga matang sempurna, sehingga terasa sangat nikmat saat digigit.
Saus sambal hijau yang menyertai masakan ayam ini memiliki rasa yang pedas dan segar. Sambal ini terbuat dari bubur cabai hijau dengan bahan alami lainnya sehingga sangat cocok dipadukan dengan rasa gurih ayam goreng.
4. Ayam Goreng Sambal Lamongan
Jika Anda penggemar masakan ayam dengan cita rasa pedas yang khas, menu Ayam Goreng Sambal Lamongan ini wajib Anda coba. Ayamnya diolah dengan bumbu khusus dan digoreng dengan tepung yang renyah sehingga sangat gurih.
Sambal Lamongan yang digunakan pada menu ini memiliki cita rasa yang khas yaitu pedas, manis, dan aroma terasi yang menggugah selera. Kemudian tambahkan sedikit kacang untuk rasa cabai yang lebih nikmat.
5. Bebek panggang
Ayam Penyet Surabaya tidak hanya menyajikan ayam penyet saja, namun juga menyajikan sajian bebek penyet lengkap dengan sambalnya. Bebek penyet di sini memiliki tekstur daging yang empuk dan empuk berair. Dipadukan dengan sambal, rasanya sungguh menggugah selera.
Saus sambal yang disajikan pada menu ini memiliki keunikan tersendiri. Terbuat dari perpaduan cabai dan rempah khas Indonesia, sambal ini memiliki rasa yang sangat khas dan nikmat sehingga cocok disantap bersama bebek.
Baca juga: 10 Tempat Makan Ayam Penyet Enak di Bandung
6. Bebek Lombok Ijo
Apakah Anda suka masakan bebek? Percobaan OKE Menu Bebek Lombok Ijo di Restoran Ayam Penyet Surabaya! Cabai hijau Lombok disajikan sebagai pelengkap sambal. Rasanya yang pedas dan segar membuat masakan ini semakin nikmat.
Selain itu, pada menu ini juga terdapat bumbu lain antara lain lalapan, tahu goreng, tempe goreng, dan juga kremesan. Semua bumbu ini cocok dipadukan dengan bebek, enak!
Menu ini selain enak, juga digemari karena harganya yang terjangkau. Jadi bisa dicoba bagi yang ingin menyantap bebek dengan rasa berbeda. Apalagi saat perut Anda sangat lapar dan ingin diisi dengan makanan dalam porsi besar.
7. Ikan Nila Penyet
Menu Ikan Nila Penyet di Restoran Ayam Penyet Surabaya menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin mencicipi masakan ikan yang mengenyangkan dan pedas. Ikan nila di sini diolah dengan bumbu spesial dan digoreng dengan tepung yang renyah sehingga membuat cita rasa ikannya semakin nikmat.
Nah, Tilapia Penyet merupakan salah satu menu Penyet yang bertujuan untuk memenuhi keinginan pelanggan Ayam Penyet Surabaya yang menyukai masakan pedas. Rasa sambalnya enak dan ikan nilanya juga enak.
Tak lupa menu ini juga dilengkapi sayur mayur dan tahu goreng. Biar makan ikan nila makin nikmat, ada nasi putih yang mengisi perut saat lapar.
8. Ikan Nila Goreng
Jika Anda sedang mencari sajian seafood yang lezat dan berbeda, Anda patut mencoba menu Ikan Nila Goreng di Restoran Ayam Penyet Surabaya. Hidangan ini terbuat dari ikan nila segar. Ikan tersebut kemudian dibumbui dengan bumbu khas Indonesia dan digoreng hingga berwarna coklat dan renyah.
Yang membuat masakan ini semakin spesial adalah sambalnya. Saus sambal yang disajikan terdiri dari bahan-bahan segar seperti cabai rawit, tomat, dan bawang merah. Pedas dan sedikit asam, sambalnya pasti akan menggoda Anda untuk mencoba lebih banyak.
9. Bawal Goreng
Siapa bilang hanya masakan ayam saja yang jagoan di restoran ini? Simak sajian bawal goreng ini. Ikan bawal yang sudah dibumbui lalu digoreng hingga berwarna coklat keemasan memang sangat menggugah selera. Rasa renyah dan nikmatnya meresap hingga ke bagian dalam daging.
Hidangan ikan goreng ini dilengkapi dengan sayur dan tahu serta tempe goreng yang membuat menunya semakin mengenyangkan. Jangan lupa sambal pedas khas Ayam Penyet Surabaya untuk menambah kenikmatannya.
10. Ikan lele goreng
Ikan lele goreng disajikan lengkap dengan banyak sayuran dan sambal di restoran ini. Ikan lelenya sendiri dimasak dengan bumbu marinasi khusus yang membuat dagingnya semakin nikmat.
Konon, ikan lele yang digunakan adalah ikan berukuran besar. Tak heran jika pelanggan merasa puas dengan sajian ini. Jadi, tidak ada alasan lagi anda ragu untuk datang ke Ayam Penyet Surabaya. Menunya lengkap dan sambalnya juara. Itu Di Sini bagian terpenting.
Dari menu-menu di atas, Ayam Penyet Surabaya merupakan salah satu restoran yang menawarkan masakan khas Indonesia dengan cita rasa yang lezat dan autentik. Selain itu, restoran ini menawarkan pelayanan yang ramah dan cepat sehingga membuat para tamu merasa nyaman dan betah.
Bagi pecinta makanan pedas, Ayam Penyet Surabaya adalah tempat yang tepat untuk mencicipi masakan pedas yang nikmat. Keseluruhan menu di Ayam Penyet Surabaya juga terjangkau dan sangat cocok dijadikan pilihan santapan sehari-hari.
Source: keluyuran.com
