Indonesia memiliki beragam masakan khas Indonesia yang sangat enak dan menggoda untuk dicicipi. Ada banyak hidangan tradisional dan warisan ikonik dari berbagai pulau di Indonesia yang harus Anda coba. Daftar makanan khas indonesia Aneka masakan dari berbagai daerah di Indonesia disajikan di bawah ini.
Kumpulan makanan khas daerah di Indonesia berikut ini akan membantu Anda sebagai titik awal petualangan kuliner Anda. Ketika Anda bepergian ke Indonesia dan menemukan makanan favorit Anda di satu tempat, mudah untuk jatuh cinta dengan satu tempat dan mencari yang lain. Apa saja makanan khas daerah di Indonesia?
Daftar 10 makanan khas Indonesia
1. SATE Makanan Indonesia
Sate adalah tusuk sate daging yang dimasak di atas arang. Sate sate bisa dibuat dari daging ayam, kambing, kambing, atau kelinci dan biasanya disajikan dengan sambal kacang yang pedas. Namun, daging biasanya direndam dalam bumbu sebelum dimasak.
Anda dapat menemukan hidangan lezat ini di mana saja karena berbagai daerah di Indonesia menawarkan hampir tempat makan yang menjual sate. Anda akan menyukai saus kacang Madura ini setelah gigitan pertama. Sate terasa paling enak dengan kue beras.
2. Makanan Indonesia BAKSO BEAT
Salah satu jajanan pinggir jalan terbaik di Indonesia adalah bakso. Bakso adalah makanan yang lembut dan kenyal, terbuat dari daging ayam atau sapi, atau bahkan kombinasi keduanya. Anda biasanya disajikan bakso dengan beberapa mie telur, bihun, telur rebus, tahu, beberapa cabai dan beberapa bawang goreng.
Tambahkan sedikit kecap manis untuk lebih menikmati hidangan favorit yang lezat ini. Bahkan ketika mantan Presiden Amerika Serikat, Barack Obama, berkunjung ke Indonesia, dia mengaku bahwa bakso adalah salah satu masakan Indonesia favoritnya!
3. Makanan Indonesia GADO-GADO
Gado-gado adalah sejenis salad sayuran Indonesia yang terdiri dari sayuran seperti kol, wortel, kangkung, bayam, dan pare yang semua sayurannya telah dimasak. Setelah itu, sayuran disajikan bersama dengan tahu dan tempe goreng, kemudian lontong atau ketupat.
Hidangan ini kemudian disiram dengan saus kacang yang manis dan tajam. Gado-gado juga hadir dalam berbagai variasi tergantung dari pilihan sayuran yang digunakan.
4. GUDEG Makanan Indonesia
Gudeg adalah masakan Indonesia yang membutuhkan sedikit kesabaran. Makanan khas Yogyakarta ini sedikit manis karena menggunakan nangka manis sebagai bahan utamanya.
Baca juga: Rumah makan murah di jogja
Buah ini direbus dalam campuran santan, gula aren dan bumbu khas Yogyakarta selama beberapa jam menjadi hidangan yang sangat lembut. Gudeg adalah pilihan tepat bagi Anda yang vegetarian.
Lanjut membaca: kuliner khas jogja
Gudeg disajikan dengan ayam goreng atau kulit mentah untuk sedikit tambahan protein. Hidangan ini juga terasa nikmat jika disajikan dengan nasi dan telur rebus. Gudeg paling enak adalah Gudeg Widjilan di Jl. Wijilan No. 167, Panembahan, Keraton, Kota Yogyakarta.
5. Sop Buntut Indonesia
Sop buntut adalah salah satu sop daging yang enak. makanan Indonesia Ditemukan terutama di Jawa Barat, terdiri dari irisan ekor sapi yang digoreng atau dipanggang dengan saus bening.
Hidangan ini umumnya dibumbui dengan bawang merah, bawang putih, merica, pala dan cengkeh. Selain buntut sapi, sop buntut ini juga bisa ditambahkan sayuran gurih, seperti kentang rebus, wortel, tomat, seledri, daun bawang, dan bawang merah. Peras beberapa jeruk nipis atau lemon di atas sup buntut untuk rasa yang benar-benar segar.
6. Rendang Makanan Indonesia
Jika Anda penggemar kari, Anda akan menyukai semangkuk rendang daging sapi. Masakan Indonesia ini lebih mirip kari daging sapi, tapi tanpa kuah. Rendang terbuat dari daging sapi yang dimasak perlahan dalam kuah santan dan bumbu selama beberapa jam.
Rendang Daging Sapi tidak bisa ditemukan di mana pun karena dibutuhkan kesabaran dan keterampilan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi yang lezat. Rendang enak bisa Anda temukan di daerah Padang Sumatera Barat dan biasanya disajikan dengan nasi.
7. PEMPEK makanan Indonesia
Pempek adalah makanan khas Palembang. Konon nama Pempek berasal dari orang Tionghoa yang pertama kali menghidangkan makanan di Palembang, Sumatera Selatan. Pempek adalah makanan yang terbuat dari ikan dan tepung tapioka.
Makanan enak dan murah Ini tersedia dalam berbagai rasa, bentuk dan ukuran. Varian paling populer disebut U-Boot, isiannya berisi telur di tengahnya. Taburi pempek Anda dengan sedikit bubuk udang dan celupkan ke dalam saus pempek. Kuah pempek sendiri terbuat dari cuka, cabai, dan gula.
8. Makanan Indonesia KERAK TELOR
Kerak Telor adalah makanan khas Betawi. Betawi adalah suku bangsa asli Jakarta dan sekitarnya. Kini mencari sendiri kerak telur sangat mudah karena saat berada di Jakarta akan sering menemukannya di kawasan Kota Tua dan Monas.
Makanan tradisional Ini adalah jenis nasi goreng yang dimasak di atas arang dan dibuat dengan nasi ketan dan telur. Hidangan berbentuk telur dadar ini biasanya diisi dengan bawang goreng dan kelapa parut. Anda bisa meminta kerak telor Anda untuk dimasak dengan telur ayam atau telur bebek. Pilih bebek untuk rasa yang lebih tidak biasa, lebih gemuk, dan lebih enak.
Anda harus mengunjungi Pasar Baru Jakarta untuk mencoba beberapa makanan Betavic, Jawa, dan bahkan Aceh yang paling enak! Menikmati wisata kuliner di Jakarta merupakan salah satu aktivitas yang wajib dilakukan di Jakarta.
9. SOTO makanan Indonesia
Soto adalah sejenis sup daging tradisional yang dibuat dengan kaldu dan rempah-rempah yang bervariasi di seluruh nusantara. Soto bisa diisi dengan ayam, kambing, atau sapi dan disajikan dengan kol, wortel, dan bihun.
Jangan lupa bahwa soto ini biasanya ditaburi bawang merah yang renyah dan bawang putih goreng, kecap, dan air jeruk nipis untuk menyempurnakan sajian kuah ini. Jika Anda suka pedas, menambahkan banyak saus cabai ke saus kuning akan membuatnya lebih enak.
10. PUD NASI makanan Indonesia
Nasi Rawon adalah hidangan daging sapi rebus asli Jawa Timur. Rawon memiliki rasa pedas dan warna hitam pekat karena penggunaan kacang tanah. Rawon adalah makanan khas Jawa Timur yang kaya akan rempah-rempah. Hidangan ini paling enak disajikan dengan semangkuk nasi dan kerupuk.
Rawon sendiri terbuat dari daging sapi yang dimasak lama dengan kacang untuk memberikan rasa pedas dan warna hitam pekat.
Setelah itu rawon ditambahkan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit dan cabai merah agar beraroma dan pedas. Varian paling terkenal bernama Rawon Setan dan bisa kamu temukan di Surabaya, tepatnya di Jl. Embong Malang No.78/I, Genteng, Surabaya.
Sebenarnya enaknya masakan nusantara tidak bisa digambarkan dalam 10 makanan khas indonesia pada. Masih banyak lagi masakan Indonesia yang enak untuk Anda jelajahi.
Source: dolanyok.com
